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    门口依旧无人排队。

    街上的行人稍微多了一点，可能是广播和电视节目的宣传效果，让一些大胆的人敢上街了，但是大家普遍都不敢在街上停留太久，都是匆匆而过，一个个戴着加厚的口罩，手里提着水，感觉就像这座城市陷入了生化危机一般。

    陈锋开门进店，无奈又好笑。

    也不管晚餐时段有没有人，陈锋开始准备新解锁的辣子鸡。

    这道辣子鸡的价格跟宫保鸡丁一样，都是3999块钱一份，绝对是属于能赚钱的美食。

    做法上相对繁琐一点。

    嫩鸡切块，下大油炸至金黄，沥干油备用，锅里下姜片蒜头葱段，既然是辣子鸡自然少不了辣椒，干辣椒切两段，稍加两颗花椒跟葱姜蒜一起爆香，再加入提前做好的鸡块均匀翻炒，生抽料酒各少许，为了保证最漂亮的颜色，必须再加一点点的老抽，同时为了保证最鲜美的口感，起锅前加少许白糖提味。

    “系统这道辣子鸡的美食相似度有多少？”

    “65%。”

    “才这么点？”

    “宿主可利用自己的五维来判断每一道美食的不足之处。”

    陈锋也没说什么，系统这话是对的，五维的主要作用就是在制作的过程中来判断和调整美食的制作精度，以及在美食制作完成之后来判断已制作完成的美食缺点。

    先在厨神食谱上仔细的看了看上面的辣子鸡，同时通过嗅觉来捕捉味道。

    明确了对厨神食谱中系统及辣子鸡的感受，拿起筷子尝了尝自己做的辣子鸡。

    鸡块在下锅炸制的过程中，时间稍久了那么十几秒，鸡块的酥层过厚，同时导致内部鸡肉口感偏老，酥层夹油过多，口感稍油。

    辣椒的量把握得也有问题，没有把握到系统级那完美的辣度。

    最后那一小把白糖加的也稍多了十几粒，那一丝的甜稍稍盖过了咸味。

    “得，继续。”

    陈锋深吸一口气，继续开工。

    (本章完)

    　　


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